Ouzi Wrapped Rice صرر الاوزي المحشية بالارز واللحم بالعجينة المنزلية الرقيقة Egypt

Ouzi Wrapped Rice صرر الاوزي المحشية بالارز واللحم بالعجينة المنزلية الرقيقة المقادير مقادير العجينة كوب وربع طحين متعدد الاستعمالات 163 غرام نصف كوب نشاء 61 غرام نصف كوب زبدة نباتية 114 غرام ملعقة شاي ملح 6 غرام ملعقة شاي بيكنج بودر 4 غرام ملعقة طعام خل ابيض 15 مل بيضة بحرارة الغرفة ملعقتين طعام ماء 30 مل الارز كوب ارز بسمتي ملعقتين ونصف طعام زيت زيتون ملعقة طعام زبدة بصلة صغيرة فليفلة خضراء 150 غرام لحم مفروم ربع كوب بازيلا ربع كوب ذرة جزر مبروش نصف ملعقة شاي بهار كاري نصف ملعقة شاي بابريكا ربع ملعقة شاي فلفل اسود كمون كزبرة جافة قرفة كوب ونصف مرق دجاج ملح حسب الرغبة Grate of ouzi stuffed with rice and meat with thin homemade dough \ Ramadan recipes Ingredients Dough amounts A cup and a quarter of all-purpose flour 163 gr Half a cup of corn starch 61 gr Half a cup of vegetable butter 114 gr a teaspoon of salt 6 gr Baking powder tea spoon 4 gr A tablespoon of white vinegar 15 ml Room temperature egg Two tablespoons of water 30 ml the rice A cup of basmati rice Two and a half tablespoons of olive oil A tablespoon of butter small onion Green pepper 150 grams of minced meat A quarter cup of peas A quarter cup of corn Mabroush carrots Half a teaspoon of curry spice Half a teaspoon of paprika A quarter of a teaspoon of black pepper cumin dry coriander cinnamon A cup and a half of chicken broth Salt, to taste

Category