#بيتزا #شيف_احمد #chedahmadallcooking
مقادير بيتزا تاكوس المكسيكية
العجينة
نصف كوب+ ملعقتين طاولة حليب فاتر
155 غرام
2 ملعقة طاولة زيت نباتي
28 غرام
نصف ملعقة شاي سكر
6 غرام
نصف ملعقة شاي خميرة فورية
5 غرام
2 كوب طحين متعدد الاستعمالات
260 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام
نصف ملعقة شاي اوريجانو
نصف ملعقة شاي اكليل الجبل
لصلصة التاكوس
3 ملاعقة طاولة زيت زيتون
بصلة صغيرة
حصين ثوم
القليل من الفليفلة الملونة الحلوة
100 غرام لحمة بقر
ملعقة شاي بابريكا
القليل من الفلفل الاحمر الجاف
ربع ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي ملح
ملعقة ونصف طاولة معجون طماطم
القليل من الفلفل الاسود
نصف كوب من الماء تقريبا
200 غرام جبنة موزاريلا
50 غرام جبن شيدر
بصل وزيتون وطماطم للوجه
بيتزا كانوتو المنفوخة
/watch/48ZwAmQx7vBxw
بيتزا ايطالية
/watch/sQg85UOEta5E8https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام
فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/user/ChefAhmadAllCooking
Ingredients for Mexican tacos pizza
Dough
Half a cup + two tablespoons lukewarm milk
155 grams
2 tablespoons vegetable oil
28 grams
Half a teaspoon of sugar
6 grams
Half a teaspoon of instant dry yeast
5 grams
2 cups all-purpose flour
260 g
Teaspoon salt
6 grams
Half a teaspoon of oregano
Half a teaspoon of rosemary
For tacos sauce
3 tablespoons olive oil
Small onion
2 cloves garlic
A little sweet bell pepper
100 gr of ground beef
Paprika 1 teaspoon
A little dry red pepper
A quarter teaspoon of cumin
1 Teaspoon salt
1 1/2 tbsp tomato paste
A little black pepper
About half a cup of water
200 g mozzarella cheese
50 g cheddar cheese
Onions, olives and tomatoes for the topping