Abone ol ➡️/user/aaltundis
➡️https://www.instagram.com/alimenin_lezzet_bahcesi
📌Malzemeler:
400 gr mantar
3 yemek k. zeytinyağı
2 adet soğan
3 adet renkli biber veya 3 adet kapya biber
1 kase kaşar peyniri
1 tatlı k. kekik
1 tatlı k. kırmızı toz biber
1 tatlı k. karabiber
Tuz
📍Üzeri için:
Pul biber ve kıyılmış maydanoz
📌Hazırlanışı:
📍Zeytinyağını ısıtın.
📍Soğanları piyazlık doğrayıp solana dek kavurun.
📍Biberleri jülyen doğrayıp ekleyin ve 4-5 dk. boyunca kavurun.
📍Mantarların kabuklarını soyup dilimleyin ve ekleyin.
📍Baharatları ilave edin ve iyice karıştırın.
📍Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
📍Önce rendelediğiniz kaşar peynirini, sonra pul biberi üzerine serpin.
📍Kısık ateşe alıp kapağını örtün.
📍Kaşarlar eriyince ocağın altını söndürün.
📍Süslemek için üzerine kıyılmış
maydanoz serpin.
Afiyet olsun.🤩
#kasarlimantar #kaşarlımantar #kaşarlı #mantarkavurma
Category
Show more
Comments - 0
Related videos for Nefis Kaşarlı Mantar @aaltundis: