Duration 1:00

أغرب الأكلات العربية حول العالم أكلات غريبة وصادمة لن تصدق كيف يأكلها العرب Egypt

6 897 watched

188

Published 7 Apr 2023

أغرب الأكلات العربية حول العالم أكلات غريبة وصادمة لن تصدق كيف يأكلها العرب! أغرب الأكلات العربية حول العالم لحمة الرأس تقدم رأس البهيمة من الجاموس أو البقر أو رؤوس الخراف والماعز في أكثر من دولة عربية وبطرق مختلفة وعلى الرغم من قزازة المشهد إلا أنها أكلةٌ شعبية ولذيذة لدى الكثيرين. الفوارغ أكلةٌ مشهورة أخرى تعرف أيضاً بالكرشات أي الأمعاء ويتم حشو تلك الأمعاء بالأرز والحمص وتطهى وتقدم مع الصلصة في أكثر من دولة عربية. الكراعين أي أقدام الخرفان أو البقر وتُسمى بالباجه أو المقادم أو الكوارع وهي أكلة شعبية تحضر مع الحمص أو الأرز ويشتهر بها المصريون كثيراً. النخاعات وهو مخ أو دماغ الغنم أو الضأن، وتنظّف جيداً ثم تطهى في ماء مملح و تقدم بطرق ونكهات مختلفة حسب الذوق. اللسانات وهي لحم لسان البقر أو الغنم ويعتبر أكل اللسانات منتشر في غالبية الدول العربية وفيها يُقطع اللسان ويُسلق ثم يُقدم مع الخضراوات المسلوقة والصلصة.