Duration 4:40

كبدة الفراخ اللذيذة بطريقة جديدة ومكون سري وطريقة عمل سلطة الطحينة بألذ طريقة Egypt

38 watched

Published 1 Mar 2021

لدينا اليوم كبدة الفراخ اللذيذة مع طريقة عمل سلطة الطحينة كبدة الدجاج المقادير : ملعقتين زيت نصف كيلو كبدة فراخ مغسول ومنقوع في ملح وخل ملعقة ملح صغيرة بصلتين مقطعة قطع صغيرة 2 حبة فلفل اخضر رومي ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة بابريكا 5 فصوص ثوم ملعقتين خل عصير ليمونة يضبط الملح حسب التذوق نقوم بتغطيتها ربع ساعة على نار هادئة ---------------------- ثانيا : تحضير سلطة الطحينة ملعقتين طحينة خام ( الكمية حسب الرغبة ) عصير ليمونة ملعقة صغيرة خل فص ثوم نضيف ماء ساخن بالتدريج ربع ملعقة صغيرة ملح لضبط الطعم رشة فلفل اسود بسيطة #سلطة_طحينة #كبدة_الفراخ #المذاق_الاصيل